jb菇怎麼養

(1)立體栽培：就是將菌袋橫排、碼高5~8層不等，兩頭出菇的生產模式。基本操作就是將菌絲成熟的菌袋，解開或剪掉菌袋兩頭扎口，將菌袋單排碼高若干層，使之兩頭出菇即可。該模式的主要優勢，就是節省栽培架等一次性投資，就地排袋出菇，操作者不受空間的限制，相應地降低了勞動強度並且出菇乾淨，不會攜帶泥沙栽培空間較大，便於操作。

(2)層架栽培：就是利用栽培架進行排袋，兩頭出菇的立體栽培方式。基本操作就是使用寬度為20~25釐米的栽培架，層高根據菌袋規格進行設置，一般排4層菌袋即可。該種模式的主要優勢，就是菇品周正，自然商品價值高，並且，可以最大限度地利用設施空閫，有效利用温度、濕度、通風等相關控制條件，可以實現多次栽培或實現週年化生產。

(3)單層土栽：就是將菌袋固定在菌畦內朝上出菇的栽培模式。有兩種操作辦法：第一種，大規格長菌袋。將之從中切斷，切開面朝下密集排於菌畦然後用覆土材料填充其間，露出菌袋4~5釐米為宜連續數次對菌畦噴水，意在使土沉實，固定菌袋經過3天左右的温差刺激，即可現蕾此後迅速剪掉塑料膜，使之朝上出菇。

第二種，折底袋的小菌袋。將菌袋中部位置環割後，將下部退掉，袋底朝下密集排於菌畦，此後的操作同上。土栽模式的最大優勢，就是利用覆土固定菌袋，並給基料供應水分子實體肥大，栽培產量較高。這種方法被人們應用的也比較多，較為實用。

(4)牆式栽培：雖然是從平菇的牆栽模式演變而來，但與平菇又有所不同，姬菇的牆栽必須留有塑料袋口，以保護子實體的潔淨，其餘的操作與平菇的牆栽模式相同即可。基本操作是：將姬菇小菌袋底端塑料膜環割掉，保留其岀菇端塑料膜。

然後如建築般砌牆，菌袋間距2釐米左右，間隙用泥土填充，尤其靠近出菇端，必須用泥，以固定菌袋，並且截住菌牆中的水分，避免外流建完後，還要檢查一下，菌袋間的泥縫，必須完全封住菌牆頂端，建成水池模樣，以便灌水使之緩慢下滲，為基料補充水分的同時，散發水分又可增加棚內空氣濕度。

牆栽模式最大優勢就是：既可享有“一勞永逸”式的水分、温度等管理，又可取得立體栽培的產品朵形