三素一湯是什麼

三素是三道素菜，加一個湯，比如，燒青菜，炒酸辣土豆絲，再炒一個家常豆腐，最後來一個紫菜蛋花湯，主食米飯，一家三口的一頓三菜一湯就夠了！