泡發的木耳怎樣保存能放幾天

2-3天

如果泡發的木耳一天內吃不完，除了控幹水分和放入冰箱以外，還要使用保鮮膜或者保鮮盒保存泡發的木耳，能讓泡發的木耳很好的與空氣隔絕，防止木耳腐爛變質，可以保存的時間更長些。

1、木耳泡發後需要控幹水分，裝在保鮮袋或者保鮮盒中，放在冰箱的保鮮室內，可以存放兩到三天。

2、木耳泡發後如果吃不完可以重新曬乾保存，泡發木耳前一定要注意用量，要儘快食用。

3、木耳泡發的時間越長，營養流失的越多，很容易腐爛變質。

4、木耳一般以乾貨比較常見，保存的時候，需要注意乾燥、通風、涼爽，一定要避免陽光直射，也不要被重物砸着或者是經常翻動，這樣會導致木耳破裂，只要保存得當可以存放比較長的時間。破裂，只要保存得當可以存放比較長的時間。

木耳泡發後一時不用可以找一個帶蓋的密封盒，放到盒子裏封好蓋子放入冰箱冷藏，有零度保鮮的選擇零度保鮮，這樣可以存放半個月沒問題的。