白皮紫條紋的水果叫什麼

叫人蔘果。

人蔘果，學名“香瓜茄”，人蔘果原產於南美洲，國內產於湖北、甘肅、雲南和四川等地，果肉香，汁水足，口感清爽，滋補潤喉，富含“蛋白質”、維生素與礦物元素，具有保健功效，具有很高的保健功效和藥理價值。我國四大名著之一《西遊記》中提及此果並加入了神話色彩。

人蔘果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。