哪裏的海帶好

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哪裏的海帶好

海帶根據海域、南到北的温差、光照、海水質量等因素的不同,導致海帶的品質和生長成熟期也不同。

在我國,海帶主要有三個大的產區:

1、福建省的霞浦地區,這裏的海域海水很乾淨,所以長出來的海帶品質也最好,價格也最貴。

2、遼寧省的大連地區,這裏海帶的收割期是每年的五月中旬到七月中旬,而且海帶品質不錯,很鮮嫩,因此供不應求。

3、山東的榮成地區,收割期也是每年的五月中旬到七月中旬,而且這裏的產量是最大的。但是北方的工業比較多,海水污染相對嚴重,所以這裏所產的海帶葉很寬,短且厚,食用口感不是很好,因此價格也相對比較便宜。

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