螞蚱什麼味道

通常用油炸着吃，就是油炸過的味道，有一點苦味。肉質細嫩，香酥脆而可口。螞蚱含有豐富的甲殼素，豐富的蛋白質，是一種很高的食補材料。

螞蚱又叫蝗蟲。其中東亞飛蝗在中國分佈範圍最廣，危害最嚴重，是造成中國蝗災的最主要飛蝗種類，主要危害禾本科植物，是農業害蟲。