削皮器邊上的鋸齒是幹嘛用的

削皮器邊上的鋸齒是用來刮魚鱗的，市場上賣的蔬菜削皮器有的在邊上帶有鋸齒，這個鋸齒刮魚鱗很好用的，我們在市場買回家的有麟魚回家後需要處理清洗刮麟，用手一點一點的刮就很費勁的，一不小心還很容易把手弄傷了，弄不好還會發炎化膿的，所以用這個魚鱗颳去處理清洗魚鱗就方便多了。

帶鋸齒的是用來切肉質食品的，中等大小的是用來將大片的蔬菜切成小片的，而那種小巧的，刀尖是圓頭的頂部上有些翹翹的小刀，則是用來切小麪包的。然後用他來挑些果醬還有奶油塗到麪包上面的。鋸齒削皮器削皮後的食物是凹凸不平的面。用來切不容易切斷的東西。