法餐服務員注意事項

首先從餐具説起，使用餐具最基本的原則是由外至內，吃完一道菜後一般服務員回去收拾餐具，按照需要一般會補上另一套餐具，在吃一些肉類的時候如牛扒的時候應該從角落開始切，吃完一塊在吃下一塊，遇到不喜歡吃的部分或者配菜可以把它移到盤子旁邊，切記不到丟到桌上。