醃梭子蟹可以炒着吃麼

好吃呀！

碗中加三勺豆豉、三勺蒜末薑末、兩勺花椒、一勺鹽、四勺辣椒油、兩勺香油、兩勺，在梭子蟹里加入四勺花雕酒，攪拌均勻，加入適量的澱粉，醃十分鐘，之後在鍋裏炸。鍋裏倒油，加入葱、幹辣椒爆炒，下入蟹倒入調的料汁翻炒