怎樣生蒜苗

生蒜苗步驟：準備大蒜頭若干。大蒜頭掰開，去皮，掰開去皮讓其充分吸收水中養分。準備一碟子，將掰開去皮的大蒜頭，均勻擺好，相互間留有一定的間隔。

加入自來水，水不要淹過大蒜頭，以防腐爛。放入陽光下，讓其自然生長，過幾天即可生出蒜苗。

步驟是：

一、選種

挑選肥大圓整、蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種，選擇抗病抗逆性強、生育期短、葉寬且柔軟、優質高產的早熟品種，這樣長出的蒜苗粗壯高產。

二、整地播種

選擇地勢平坦、保水性好、灌排方便、土質疏鬆肥沃的地塊種植，以糧食作物或非葱蒜類蔬菜為前茬的地塊為宜。按行距10--15釐米開溝，按株距3~5釐米將蒜瓣插入土中，深2-3釐米，然後覆土踏實。每畝需蒜種200公斤左右。播種完畢後，澆水保濕。

三、養護

播種之後，温度和光線要適宜，在施足底肥、澆足底水的基礎上，前期一般不再澆水追肥，當蒜苗長至15釐米左右時，可結合澆水和施肥。

四、蒜苗的播種時間

因為蒜苗種子品種有差異，所以沒有一個特別固定的時間。一般來説，播種都是在十月份的，到次年的六月份就能長成蒜苗，並且可以收穫。不過，如果是在温室中，那麼對於時間的要求是不是那麼嚴格了，甚至在冬天都可以播種。