自發粉可以做燙麪嗎

自發粉是一種做麪食用的非常快捷方便的麪粉。只要用自發粉和上面約20分鐘左右就能蒸出煊騰的包子饅頭和糖三角。

但是自發粉切不可用開水燙麪，那樣就把自發粉裏的有益菌也就是酵姆菌給燙壞了，反倒浪費了自發粉所獨有的營養價值。

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