赤橄欖是什麼

紫橄欖菜又稱紫橄欖，紅橄欖，赤橄欖俗稱紫包菜，十字花科蕓薹屬，橄欖種中的一個變種，是傑裘橄欖中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名