大豆油執行標準哪個好

正宗豆油的衞生指標是GB 2716、GB 2760。標準適用於壓榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質量指標僅適用於大豆原油的貿易。

豆油的顏色，顏色越淺越好，因為豆油的顏色可以反映其提煉程度的高低，所以在選購方面最好選顏色較淺的。