石榴籽有點幹了還能吃嗎

可以吃。

通常情況下，優質的石榴皮為鮮紅色和綠色，果肉為鮮紅色和白色，不會出現咖啡色，但是，如果打開後長時間存放，則很容易使石榴和空氣與空氣中的氧氣接觸，變成咖啡色，水分也會容易流失，就會皺巴巴的，這是正常情況。只要它沒有變質，就可以食用，因此不必擔心太多。