菜籽油和胡油區別

1、材質不一樣。菜籽油是用菜籽柞的。胡油是用胡麻柞的

2、口感及色澤不一樣。菜籽油吃起來微辣，色澤金黃。胡油味香微苦，顏色清澈

3、二者的用途不一樣。二者雖然都是食用油，但菜籽油可用於工業方面，比如做潤滑油。胡油主要是食用，也可以醫用

菜籽油和胡油區別

菜籽油和胡麻油是兩個不同的種類。菜籽油是一個統稱，其中包括油菜籽油和芥花籽油等等。胡麻油是亞麻油大類的一種，亞麻油包括亞麻籽油，亞麻仁油和胡麻油。

菜籽油是油菜籽壓榨的，胡麻油是油胡麻壓榨的，兩種雖然都是植物油，但胡麻油的營養價值要比菜籽油的高很多，比如胡麻油中的胡麻膠.胡麻膠等都要比菜籽油多很多