白酒49度和52度的區別

它們的區別主要在於後者含有更多體積的純酒精。所謂多少酒度就是酒精的體積含量佔百分之多少。49度白酒就是有49%體積的酒精，51%體積的水。52度白酒就是有52%體積的酒精，48%體積的水。就是酒精和水的含量不同。一般都都是以體積比為計算。

區別就是酒精度不同，口感不同。

52度和49度兩者都屬於適合人類飲用的白酒度數範圍內，口感都比較適中，是飲用白酒的常用度數。 兩者之間區別如下：

1、52度的酒燃燒時火焰是藍色，39度-49度之間的酒燃燒時火焰是橘紅色了。

2、52度相對49度而言，口感更偏向於爆裂，勁大，燒喉嚨。

3、52的適合老年人喝，而49的適合青年喝。

高度酒比低度酒好喝，高度酒口感稍爆，但度數高，工藝上也會下更大的功夫，所以從酒體本身和養生上，高度酒都比低度酒有優勢