烷烴味道類似什麼味道

烷烴是無色、無味的氣體，但有時可以聞到類似蘋果的香味。

烷烴密度比水小。不溶於水，溶於有機溶劑。熔沸點隨分子量增大和碳鏈增長而升高，同碳數的烷烴，支鏈越多沸點越低。標況下，碳數小於5的(甲烷到丁烷)為氣態，5-17之間的(戊烷到十七烷)為液態，18個碳(十八烷)以上為固態。

類似花香的味道。

烷烴，烷烴俗稱石蠟烴，是碳氫化合物下的一種飽和烴，其整體構造大多僅由碳、氫、碳－碳單鍵與碳氫單鍵所構成，同時也是最簡單的一種有機化合物，而其下又可細分出鏈烷烴與環烷烴。

其名烷是化學家取“碳”右下角的“火”，加上“完”造出的字，讀音同“完”。“碳”表示其結構中含有碳，而“完”表示其分子結構中碳原子化合價完足的意思。