破碎機和破壁機的區別是什麼

1、類型不同

破壁機屬於料理類型機器，粉碎機是一種電動機械。

2、應用行業、場合不同

粉碎機主要應用礦山，建材等多種行業中。

破壁機用於廚房，用於食物處理。

3、構成不同

粉碎機由粗碎、細碎、風力輸送等裝置組成。

破壁料理機由主機和容杯組成。

4、功能不同

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能。

粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械。粉碎機由粗碎、細碎、風力輸送等裝置組成，以高速撞擊的形式達到粉碎機之目的。利用風能一次成粉，取消了傳統的篩選程序。

5、原理不同

粉碎機：在粉碎過程中施加於固體的外力有剪切、衝擊、碾壓、研磨四種。剪切主要用在粗碎（破碎）以及粉碎作業，適用於有韌性或者有纖維的物料和大塊料的破碎或粉碎作業

衝擊主要用在粉碎作業中，適於脆性物料的粉碎碾壓主要用在高細度粉碎（超微粉碎）作業中，適於大多數性質的物料進行超微粉碎作業研磨主要用於超微粉碎或超大型粉碎設備，適於粉碎作業後的進一步粉碎作業。

破壁料理機：採用超高速電機，帶動不鏽鋼刀片，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細胞的細胞壁，將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質和水分等充分釋放出來。