蘇泊爾電壓力鍋香糯飯怎麼用
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蘇泊爾電壓力鍋做海鮮鹹飯飯，時間大約為28分鐘。水量一定要少，與大米齊平即可。這樣做出來的鹹飯粒粒分明，不至於太過於軟爛。
主料
大米 200克
蝦乾 50克
胡蘿蔔 200克
鮑魚 250克
五花肉 100克
輔料
生抽 4調羹
精鹽 適量
蠔油 1調羹
姜 3片
洋葱 小半塊
食用油 適量
步驟1
準備好蘇泊爾電壓力鍋
步驟2
準備好食材
步驟3
胡蘿蔔去皮切片，鮑魚洗淨去內臟。打花刀，鮑魚要是大的話就切丁。（去殼後的鮑魚肉大約100克左右）。蝦乾洗淨，五花肉切絲，洋葱切丁，姜切末
步驟4
炒鍋內到適量油，炒五花肉絲，待五花肉出大量的油之後，倒入薑末，洋葱丁，煸香
步驟5
倒入生抽，翻炒上色
步驟6
倒入蝦乾，鮑魚，翻炒
步驟7
倒入胡蘿蔔，加入1調羹蠔油拌均勻
步驟8
最後倒入淘洗過的大米，翻炒幾下
步驟9
換到蘇泊爾電壓力鍋裏，加入少量水，適量鹽
步驟10
選取香糯飯程序
步驟11
待煮好，排汽後，用飯勺輕輕翻動米飯，讓米飯更鬆軟
1、大米泡水30分鐘2.放入壓力鍋，加水至沒過大米，把食指放入米水裏，水超出米有食指的第一個關節就可以，滴幾滴食用油3.蘇泊爾壓力鍋選擇香糯飯功能4.等待之後，香糯飯就做好了
