饊子的由來有沒有什麼歷史典故

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饊子的由來有沒有什麼歷史典故

春秋戰國時期,寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。那時候,為紀念春秋時期晉國名臣介子推被山火燒死,寒食節(清明節前一二日)要禁火三天,於是人們便提前炸好一些環狀麪食,作為寒食節期間的快餐,既是為寒食節所具,就被叫做“寒具”。後來改名為饊子。

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