但和蛋都是形聲字嗎

不是。但字是形聲字，而蛋字不是形聲字。

1、但字的拼音是dan，但字的聲調是第四聲，但字的偏旁是單人旁，但字的結構是左右結構 

但字組詞的詞語有:但是，但願，但願如此，不但

2、蛋字的拼音是dan，蛋字的音序是D。

蛋字組詞的詞語有:蛋糕，雞蛋，鴨蛋，雞蛋灌餅