小熱油鍋哪種材質好

小熱油鍋最好的當然是選用不鏽鋼材質的，精鐵油炸鍋也可以安全使用，一般我們農村灶台煮飯就是精鐵的鍋，這種鍋煮出來的東西非常香。

但是主要的缺點就是容易生鏽，對於油炸食品，家裏有不鏽鋼油炸鍋就儘量使用不鏽鋼材質的比較好。