摩卡壺手搖磨豆機幾檔

摩卡壺的研磨度要介於手沖和意式之間。研磨到細鹽的粗細差不多。例如：cafede cona的手搖磨豆機，摩卡壺選擇1.5檔位。布粉時，為了更加均勻，我們需要將咖啡粉分次倒入，倒入後輕輕拍平，再放下一次，直至將粉裝滿，輕輕按平。