咖啡豆研磨機可以磨黃豆嗎

來源:魅力女性吧 6.26K
咖啡豆研磨機可以磨黃豆嗎

最好不要。如果要用咖啡的磨豆機磨生黃豆,由於生黃豆比烘焙後的咖啡豆硬,會對磨豆機造成損壞。如果是磨用水泡過的黃豆,大多數咖啡的磨豆機都比較怕水,如果是陶瓷磨芯的,會容易碎裂,如果是鋼鐵的磨芯,很容易出現嚴重的鏽化反應,長久下去,會損害機器。

咖啡豆質地較脆,手磨咖啡機就是為了磨咖啡豆設計的,和豆漿機是完全不同的兩種機器。

咖啡機分為半自動咖啡機和全自動咖啡機兩種。

1、半自動咖啡機,俗稱搬把子機,是意大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機,也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等,較新型的機器還裝有電子水量控制,可以精確自動控制釀製咖啡的水量。

咖啡機不可以打豆漿,豆漿機和咖啡研磨機是完全不同的機器。如果想用咖啡研磨機研磨生豆,生豆比烘焙過的咖啡豆更硬,會損壞研磨機。如果研磨泡過水的黃豆,大多數咖啡研磨機更怕水。如果是陶瓷磁芯,損壞不會特別嚴重。如果是鋼芯,會發生劇烈的氧化反應。用久了會損壞機器。所以,最好不要用咖啡機做豆漿。

熱門標籤