桃是什麼植物

桃（學名：Prunus persica L.）：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。