信陽毛尖大葉耐泡還是小葉耐泡

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信陽毛尖大葉耐泡還是小葉耐泡

信陽毛尖肯定是大葉耐泡,信陽毛尖小葉是上乘的茶品,用嫩尖炒制而成,價格不菲,湯色碧綠,口感温潤,因為太嫩所以最多續兩次水就沒什麼味道了,大葉多為摘過牙尖後的稍老一點的葉片,這種大葉泡出來的茶湯色濃厚,味道要苦一些,比較耐泡。

信陽毛尖大葉耐泡還是小葉耐泡

信陽毛尖大葉子耐泡些,喝起來更釅些,小葉子泡三,四泡就沒味兒了,就要換茶葉重新泡了。故有粗茶細喝,細茶粗喝一説。

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