幹蠶豆怎麼吃最好吃又簡單

第一步：將豆腐切塊，清洗香菇後切片。

第二步：鍋中放油熱鍋後，放入幹蠶豆和香菇，反覆翻炒。

第三步：爆出香味的幹蠶豆和香菇中加入適量開水，再放入豆腐塊。

第四步：大火將汁水收入豆腐中後轉小火慢燉十分鐘，再添加鹽和糖，最後加上白胡椒即可。

第五步：出鍋前淋上香油。