俄羅斯釣魚麪糰怎麼合成

俄羅斯釣魚的麪糰合成方法是

牛奶加幾滴温水倒入和麪盆中，加入酵母，幾分鐘後打入打散的雞蛋，攪拌均勻，加入麪粉開始揉麪

步驟 2

面成團不怎麼粘手時加鹽和油，揉至出膜，加蓋進冰箱冷藏發酵

步驟 3

發好的面進行整形鬆馳，二發，然後烤