華子魚魚籽可以吃嗎

可以吃的。華子魚個頭很小，但是非常好吃，鍋中放油，加入葱花，加入洗好的魚仔，爆炒，加點湯。

野生華子魚是淡水洄游魚，春季溯河逆流而上，在河流裏產卵，再回到湖裏生長。由於是純野生長成，達裏湖華子魚鱗細肉豐，肉質緊密有韌性。內蒙古當地特色吃法是幹炸，除此之外煎、烤、紅燒等均可，味美肉鮮，是熱情的蒙古人宴請賓客的上等佳餚美味。