西點師和裱花師有什麼區別

1、裱花師是餅房的中樞力量，肩負着活動在餅房形象窗口重點位置，肩負着為顧客提供快速優質的產品.為前廳貨物補充有力的支持，保持生產安全衞生。

2、西點師，指專業學習西餐烘焙技術，然後通過出賣技藝和產品得到薪酬的一羣人，要從事相關的工作，需要接受大量的訓練和培訓。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麪包的烘焙製作技術，製作港式、歐式西點蛋糕、派塔……

西點師和裱花師有什麼區別

蛋糕裱花師主要做那種很漂亮的鮮奶或者奶油蛋糕，主要是裱上面的花什麼的。工作的內容比較單一。而西點就很廣泛了，比如西點屋裏所有的西點都是西點師做出來的。