做裱花師和烘焙師哪個更有前途

裱花師和烘焙師都是西式包點師傅，都是西式包點不可或缺的人，裱花師專做裱花，技術要求太高，但是不是每個西式餅屋都需要，烘焙師可以做所有西式包點，市場需求大，還是烘焙師比較有前途。