南瓜蛋糕的做法 - 如何烘焙出美味的南瓜蛋糕
來源:魅力女性吧 3.03W
今天我教大家如何烘焙出美味的南瓜蛋糕,嘴饞的朋友趕緊一起和我動手來學做這個南瓜蛋糕吧。
南瓜蛋糕的做法介紹
跟着這份食譜,把這款南瓜蛋糕作為你烘焙出的第一款蛋糕吧!
【原料】
烘焙麪粉400克、烘焙泡打粉1湯匙、烘焙小蘇打1湯匙、3/4湯匙食鹽、肉桂粉1湯匙、肉豆蔻粉半湯匙,姜粉半湯匙、白砂糖270克、焦糖172克、黃油半杯、橄欖油半杯、雞蛋4枚、食用香草精2湯匙、南瓜泥450克以及牛奶半杯
1.將烘焙麪粉、小蘇打、泡打粉、肉桂粉、肉蔻粉和姜粉放入攪拌盆中,混合;
2.隨後,將黃油、白砂糖、焦糖以及三湯匙橄欖油融合並攪拌至完全融合;
3.將雞蛋放入黃油混合物的盆裏,注意每次放入一個雞蛋,在放入最後一枚雞蛋的時候,加入香草精,開始充分攪拌;
4.將蛋液混合物放入麪粉混合物的盆中,充分攪拌;
5.將蒸好南瓜搗成泥,放入蛋糕的混合物,加牛奶混合。
6.將混合物倒入烤盤之中;7.放入350度的烤箱中烤制35分鐘;
8.將烤盤取出後冷卻15分鐘;
9.將鮮奶油倒入攪拌機,攪拌至奶油狀態;
10.將奶油塗抹到冷卻的蛋糕表面,你可以根據自己的口味撒上一些乾果或是糖果裝點,當然也可以不放;
11.然後,好好享受你人生中的第一款蛋糕吧!