電煮鍋什麼發熱最好

不鏽鋼好。

不鏽鋼電熱鍋使用方便，與不粘鍋比起來各有千秋，不分伯仲的。但是從方便角度講，還是不鏽鋼電熱鍋比較方便，還省電，屬於節能型炊具。

不鏽鋼電熱鍋不僅能夠加工麪食。比如烙餅，煎雞蛋等，還可以進行炒菜加工。不需要液化氣、天然氣作為加熱源。