白醋1兩等於1瓶蓋嗎

白醋一兩大約23瓶蓋。

一礦泉水瓶蓋的容量約2ml，醋的密度約1.05g/ml。所以根據質量=體積×密度，一瓶蓋醋的質量為2.1g。

50克白醋/2.1約等於23（個瓶蓋）。

拓展

白醋：釀造白醋是以食用酒精為原料，經醋酸發酵而成。配製白醋主要是以食用冰醋酸為原料配製成。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來説低，色淺，不改變調味對象的顏色 。