鮮博士喝的時候應該怎麼加熱

奶鍋直接加熱，需要遵循“邊煮邊攪拌，冒泡即關火”的原則。因為鮮奶屬於高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而適當攪拌可以避免此現象。煮奶時控制好火候也很關鍵。只要鮮奶熱到冒泡，將要沸騰，即可關火，可以避免鮮奶中的維生素等營養成分過多損失。

微波爐加熱，加熱時間不宜太久，250毫升的加熱45秒左右即可，否則會破壞營養，只要控制在合適的時間內是不會破壞質量的。

切記不能熱太久，如果用微波爐加熱鮮奶時間過長，會使鮮奶中的蛋白質受高温作用，影響乳品質量。