下雨天不打傘是比喻什麼上海菜

大雨天不打傘比喻的是上海的特色，澆頭面。因為我覺得不打傘雨水指的就是會澆頭，所以，結合題意，我認為答案就是我們平時最喜歡吃的澆頭面。澆頭面是上海很有名的特色，大街小巷都會有許多的麪館，裏面都會有澆頭面，味道鮮美，讓人一次吃不夠。