蒸糯米飯的容器需要加蓋子嗎

蒸糯米飯的容器肯定需要加蓋子的！如果不加蓋子糯米飯就要蒸的時間很長！而且蒸出來的糯米飯質量也不好！蒸出來的糯米飯就會夾“生米"。就很難吃的了！一般來説不管是蒸肉類或者蒸雞鴨鵝都要加蓋子！這樣才能很好地保留住吃物的香味。