酸辣粉很鹹很辣不好吃怎麼辦

要麼不吃了，要麼重新調配一下。

又辣又鹹，可以把原來的湯倒掉，重新加入温開水，把粉在裏面唰一涮，泡一下，再倒掉水。

償一下，不鹹不辣了，加點自己喜歡的調味料，拌一下可以繼續吃。

酸辣粉吃起來又鹹又辣應該是料放多了，所以才會這樣的，可以加入一些脱脂牛奶來綜合一下，吃起來口感就會好多了。下次吃的時候可以少放一點料

酸辣粉如果煮出來的口感是很鹹很辣的，就説明調料放的實在是太多了，可以在其中加入少量的脱脂牛奶，來綜合過鹹的味道，這樣吃起來的口感能好很多，如果整體粉條比較硬的話，就可以將裏面的湯倒出來一部分，然後再加入新的熱水重新煮，也可以有效的改變過鹹過辣的口感