醜橘皮和橘子皮一樣嗎

醜橘也是一種常見的柑橘類的水果，醜橘跟橘子一樣，在吃完了醜橘以後，我們還可以把醜橘的皮子拿到外面去曬乾，這樣的話就可以做成橘皮幹，其實就是陳皮的一種。不過如果想要把醜橘橘皮變成陳皮的話，那麼需要晾曬很長的一段時間的但是醜橘皮並不等於陳皮。

橘子皮並不等於陳皮，顧名思義，陳皮自然是放置時間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮。這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。可見新鮮柑橘皮並不等於陳皮。不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。而且品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。

醜橘皮和橘子皮一樣嗎

醜橘皮和橘子皮一樣的。醜橘是橘子的一種品種，是橘子在生長環境下生成的。醜橘是橘子的一種品種，當然醜橘的皮和橘子皮一樣。具有同樣的的功效。泡水喝，煮茶水都一樣，還有生津止渴效果。橘子皮入菜也是能增添食物的香味，可以增色不少。