一個水果披薩的面底是多少克

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一個水果披薩的面底是多少克

一個水果披薩的面底大概是200克,做法如下

麪餅200克,鹽0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋葱個,黃瓜0.5個,胡蘿蔔0.5個,馬蘇裏拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量。麪粉加入酵母、油、鹽和糖,用温開水和麪,和到不沾手了,放在盆裏用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋葱洗淨,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分(一定要充分瀝乾,否則pizza會變得水很多),火腿切片。

看你要做多大的了,水果披薩一般是美式的居多,所以餅底都會相對厚些,一般9寸的是300克左右,12寸的是450克左右。

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