圓皮的抄手怎麼包

圓皮的抄手包法：

把餡放在餛飩皮中間，然後對摺。將兩邊合在一起按緊粘好就完成了，形狀似元寶，也是最不露餡的包法，這種包法叫元寶餛飩。

將肉餡放在餛飩皮中間，把餛飩皮一邊向裏卷，把餡完全捲起來。把皮兩邊壓緊向餡中間包起來，讓兩邊的皮粘在餛飩上。這種包法叫方形餛飩。