農村土特產燒菜方法

洋芋津津：

把土豆洗乾淨後，用擦土豆擦子把土豆擦在盆裏面，稍放一會後把裏面的水分倒出來。然後放上鹽，江等八角粉。

把鋁鍋燒熱後，用鐵勺放鋁鍋兩鐵勺擦下的土豆，用鍋鏟慢慢的弄平，稍加熱一會反過來再加熱一會，就一張做好了，再一張一張的把全部擦下的土豆做完就好了。然後弄上菲菜，大祘，黃瓜，蘿蔔等，洋芋津津切成長條絲，條上菲菜等吃就行了很好吃的。