糖膠怎樣做不會變硬

先用大鍋煮白糖，需要煮融化大量的白糖，其中要不停的攪拌。煮到能拉絲的那種，之後倒在碗裏冷卻。

接着就像是拉麥芽糖那樣，不斷拉扯。最後變成了白色。

之後攤開一個大面餅那樣，在中間可以鋪上花生。捲起一團來，捏出一條條不同形狀的糕條。裏面的餡最好是飽滿點的，表面再撒些糖粉或者是椰絲就最好了。這樣吃起來，就是一個軟花生糖，看着就好吃，學會了，在家也能做。

糖膠怎樣做不會變硬

1、準備好紅糖和一口小鍋。

2、把紅糖放進鍋裏，並用文火加熱

3、用鏟子不停攪直到糖化成稀的，並且不讓糖粘在鍋內。

4、關火，把糖放入一個容器內即可