白麪和玉米麪混合有什麼好處

白麪和玉米麪混合是民間常見的一種吃法。好處如下：

尤其是老年人都喜歡吃點粗糧，而單純用玉米麪蒸窩窩頭的話，會比較黏，而且吃上會感覺特別粗糙，下嚥的時候也不是很舒服。如果把白麪和玉米麪結合在一起，就很好地避免了這個不足。

而現在生活中吃白麪的特別多，白麪的含糖量會高，對於三高人羣不是特別好，如果二者結合對中老年會特別好。

好處多呢！白麪就是小麥面，屬於細糧，而玉米麪是玉米磨成的面，是屬於粗糧，兩種面混合吃，對身體健康非常有好處的，玉米麪和白麪混合可以做多種美食，也叫粗糧細作或者叫細糧粗吃吧！我就非常喜歡做還喜歡吃的蒸蒸菜。蒸菜時要將白麪和玉米麪混合，將面均勻地撒在菜上，攪拌後鋪在篦子上，蒸個幾分鐘就是一道美食。

白麪和玉米麪混合營養豐富

玉米麪和白麪混合而成的饅頭，我們這裏稱兩樣面饅頭，因為加入了粗糧玉米麪，所以營養更加豐富了，如今多吃點粗糧對人的身體健康非常有利，很多人不愛吃玉米麪做的主食，但是我覺得加入一些白麪混合起來做就沒有粗糧的那種難以下嚥的口感了，不信你可以試試看的啊。