劍南春gbt19961是糧食酒嗎

gbt19961是純糧酒，純糧酒是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：

一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兑技術。