黃原膠可以放在面裏蒸包子嗎

可以

黃原膠是利用玉米澱粉、經生物工程製取的生物多糖，由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸等聚合而成，是國際公認的性能比較優越的生物合成膠。黃原膠可以用作穩定劑、增稠劑、乳化劑、泡沫增強劑等，廣泛應用於食品、醫藥、化工等行業。

可以，但是需要控制用量，黃原膠是食品添加劑，如果能不用盡量別用，添加劑用多了對身體不好，現在各種蔬菜都用營養劑，主食就避免再用了

您好，可以的，在麪包、糕點中加入黃原膠，由於它對高温穩定，使焙烤的食品能保持一定的濕度，從而改進了食品的質量。希望幫得到你