快餐店經營模式及菜品

步驟/方式1

合適的地點

如果地點不對，即使東西再好吃，老闆人再好，也是沒有用，店點的選擇當然與商品的屬性多少有些關係，通常較不適合店面的開設。當然附近是不是有相同或類似的店家也是一定要注意的，畢竟競爭者多利潤就一定會被稀釋。

步驟/方式2

親切的服務

大多數加盟中式快餐店的業主過去都是外行人，因此當決定做生意時，一定要努力調整自己的心態，做到以客為尊，儘量滿足客户的需求，這樣有了人緣才能有財源。

步驟/方式3

美味的食品

雖然大多數的加盟總公司，都已經為加盟主處理好大半的物料，加盟主只需要做些簡易的處理就可做成成品賣給客人食用，但是簡單歸簡單，卻仍是要按步就班才能有好口味，有時一不注意，食物的品質就有改變，客人也會立即察覺。

步驟/方式4

主動推薦熱賣菜品

主動推薦熱賣菜品是一個經營上的小技巧，主要是可縮短客人選擇產品的時間，也可以幫助客人點到滿意的食物，而且如果有主力推薦菜品，統一處理總是比個別處理方便及省時些，但卻並能因為是統一處理就漫不經心，現在客人的嘴巴很刁，吃到令他不滿意的瑕疵品，就不會再來第二次了。