冷藏車易流是什麼

冷藏車易流意思是指冷藏凍類產品在生產，貯藏，運輸，銷售到消費前的各個環節中，始終處於規定的低温環境下，以保證食品質量，減少產品損耗的一項系統工程。與常温物流相比，主要區別是需要保持低温，需要全程冷鏈，涉及科學，更為豐富複雜，成本較高。

冷藏車工作原理

把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽，使蒸汽的體積減小，壓力升高。壓縮機吸入從蒸發器出來的較低壓力的工質蒸汽，使之壓力升高後送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經節流閥節流後，成為壓力較低的液體後，送入蒸發器，在蒸發器中吸熱蒸發而成為壓力較低的蒸汽，再送入壓縮機的入口，從而完成製冷循環。