西雙版納的特色蔬菜有哪些

西雙版納州的特色菜真的很多，根本説不過來13個民族每個民族都有自己的特色菜比如傣族的烤魚、烤雞等各種燒烤，哈尼族人最喜歡的雞肉稀飯，基諾族的竹筒煮飯，煮菜等很多。如果去飯店可以點酸筍煮魚、煮雞，菠蘿飯，芭蕉花，香茅草烤魚，勐海烤雞等真的好多一兩次根本吃不過來。

由於西雙版納氣候温暖，空氣濕潤，所以冬季非常適合種植各類蔬菜，如四季豆、無筋豆、辣椒、茄子，白白，青菜，江邊瓜，花菜！等