預混料載體有哪些
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預混料載體的選擇:
宜選擇含水量少,容重與維生素原料接近,黏着性好、酸鹼度近中性、化學性質穩定的載體。
載體的水分最好控制在5%以下,不宜超過8%~10%,最高含水量不能超過12%。
以有機載體為好,常用的有澱粉、乳糖、脱脂米糠、玉米粉、稻殼粉、麩皮、次粉等。
預混料載體的選擇:
宜選擇含水量少,容重與維生素原料接近,黏着性好、酸鹼度近中性、化學性質穩定的載體。
載體的水分最好控制在5%以下,不宜超過8%~10%,最高含水量不能超過12%。
以有機載體為好,常用的有澱粉、乳糖、脱脂米糠、玉米粉、稻殼粉、麩皮、次粉等。